کاوش موضوع آناناس

آناناس یا کاجدیس(به فرانسوی: Ananas) نوعی میوه است که ریشه آن از جنوب برزیل و پاراگوئه است. بزرگی آن ۱–۱٫۵ متر و بزرگی برجستگی روی آن تا ۳۰–۱۰۰ سانتیمتر است. این میوه نوعی میوه چندگانه است که در علم باغبانی به آن سینکارپ گفته می‌شود اما آناناس میوه ای گران و نوعی مجلسی است. این گیاه بومی دائمی ناحیه گرمسیری قارهٔ آمریکا است. میوه‌های خاردار و مطبوعی دارد؛ و در کوبا، پورتوریکو و هاوایی از نظر محصول، آناناس در رتبه اول قرار داد. آب و میوهٔ گوشت این میوه را به مقدار زیاد کنسرو می‌کنند همچنین در جزایر فیلیپین از برگ‌های خاردار آن رشته‌هایی به دست می‌آید که با آن پارچه می‌بافند. کشت و تولید آناناس، در ایران هم از سال‌های اخیر با وارد کردن ۵۰۰۰ نشا آناناس از کشور هند شروع شده است. از این ۵۰۰۰ نشا آناناس، هزار نشا آن به مرکز تکثیر و گل و گیاه محلات، هزار نشا به مرکز تحقیقات کشاورزی چابهار، ۱۸۰ عدد از نشاها برای تکثیر به تهران فرستاده شد و ۲۸۲۰ نشا باقی مانده هم به نهالستان باهوکلات تحویل شد. ایران از سال ۱۴۰۰ و به صورت گلخانه ای در سراسر کشور و به صورت طبیعی در سواحل مکران و چابهار، تولیدکننده آناناس است. طبق گزارش فائو در سال ۲۰۱۹ کشورهای برزیل، تایلند، فیلیپین، کاستاریکا و هند بزرگ‌ترین تولیدکنندگان آناناس بوده‌اند.... بیشتر در ویکی پدیا